Categoria:Ricette
Frutta e verdura d’Autunno
L’autunno porta alimenti ricchi di fitoestrogeni, omega-3 e beta-carotene — nutrienti che preparano il corpo al cambiamento stagionale e supportano l’equilibrio ormonale. Il melograno contiene fitoestrogeni naturali utili in perimenopausa. Le noci apportano omega-3 antinfiammatori. Broccoli e cavolfiori supportano la detossificazione epatica degli estrogeni. Mele e pere nutrono il microbiota con pectina e fibre solubili.…
Frutta e verdura d’estate
L’estate porta gli alimenti più ricchi di antiossidanti, licopene e acqua dell’anno. Pomodori, peperoni e pesche preparano la pelle all’esposizione solare dall’interno grazie a beta-carotene e licopene. Frutti di bosco e melanzane apportano antociani antinfiammatori. Melone, anguria e cetrioli supportano l’idratazione nel caldo. Il Metodo 3P — Pulisci, Pianifica, Persevera — trasforma queste conoscenze in…