Tag:Verdure

  • I finocchi

    I finocchi

    I finocchi sono un ortaggio invernale con proprietà digestive, anti-gonfiore e simil-estrogeniche grazie all’anetolo. Riducono il gonfiore addominale nella fase premestruale e in menopausa, supportano il microbiota intestinale con le loro fibre solubili e contrastano la ritenzione idrica grazie al potassio. Mangiarli crudi tre volte a settimana è sufficiente per ottenere benefici concreti in poche…

  • Melanzane: proprietà e benefici per le donne

    Melanzane: proprietà e benefici per le donne

    Le melanzane sono l’ortaggio estivo più ricco di antociani — pigmenti antiossidanti concentrati nella buccia viola che proteggono il sistema cardiovascolare in menopausa e riducono il colesterolo LDL. La vitamina B6 supporta la sintesi di serotonina e la regolazione del ciclo mestruale. Le fibre nutrono il microbiota. L’acido clorogenico supporta il metabolismo glicemico. Per massimizzare…