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Le pere sono tra i frutti autunnali più ricchi di fibre solubili — la pectina nella buccia agisce da prebiotico naturale, nutre il microbiota intestinale e abbassa il colesterolo LDL. L’indice glicemico basso le rende sicure per le donne con PCOS. La sazietà prolungata contrasta la voglia di dolce nella fase premestruale. La regola fondamentale…