Tag:nutrizionista Manocalzati
Come il cibo influisce sulla tua energia e vitalità
L’energia quotidiana nelle donne dipende direttamente dall’equilibrio di insulina, cortisolo, ormoni tiroidei ed estrogeni — tutti influenzati dalla struttura dei pasti. La glicemia instabile da colazioni sbilanciate, salti dei pasti e cibi ultraprocessati è la causa più frequente di stanchezza cronica. Gli alimenti che supportano l’energia sono proteine di qualità, grassi sani, carboidrati complessi, magnesio,…
I medaglioni di zucca
I medaglioni di zucca e ricotta sono una buona alternativa di secondo piatto, magari accompagnandoli con un contorno di spinaci saltati velocemente in padella, ecco qui 👇 la ricetta con il procedimento:🧾INGREDIENTI:200 gr di ricotta200 gr di zuccaNoce m…
I finocchi
I finocchi sono un ortaggio invernale con proprietà digestive, anti-gonfiore e simil-estrogeniche grazie all’anetolo. Riducono il gonfiore addominale nella fase premestruale e in menopausa, supportano il microbiota intestinale con le loro fibre solubili e contrastano la ritenzione idrica grazie al potassio. Mangiarli crudi tre volte a settimana è sufficiente per ottenere benefici concreti in poche…
Le zucchine: un ortaggio versatile e salutare
Le zucchine sono l’ortaggio estivo della leggerezza — 94% acqua, potassio per la ritenzione idrica, vitamina C per l’immunità e vitamina B6 per l’umore e la sintesi ormonale. Supportano la regolarità intestinale, contrastano il gonfiore premestruale e contribuiscono all’idratazione nei mesi caldi. Crude, grigliate o al forno, bastano pochi minuti di preparazione per inserirle ogni…
Carote: proprietà e benefici per le donne
Le carote sono la fonte più accessibile di beta-carotene — precursore della vitamina A essenziale per la pelle, la tiroide e il sistema immunitario. La pectina della carota cruda nutre il microbiota intestinale e supporta il metabolismo degli estrogeni. Il potassio contrasta la ritenzione idrica. L’indice glicemico moderato le rende sicure per le donne con…
Melanzane: proprietà e benefici per le donne
Le melanzane sono l’ortaggio estivo più ricco di antociani — pigmenti antiossidanti concentrati nella buccia viola che proteggono il sistema cardiovascolare in menopausa e riducono il colesterolo LDL. La vitamina B6 supporta la sintesi di serotonina e la regolazione del ciclo mestruale. Le fibre nutrono il microbiota. L’acido clorogenico supporta il metabolismo glicemico. Per massimizzare…